EINFACH ZU GEMÜSE ZU HAUSE ZU WACHSEN

Wenn Sie frisches Gemüse lieben, aber nicht immer zum Supermarkt fahren wollen, um sie zu bekommen, dann denken Sie an Gartenarbeit. Es ist eine sich schnell ausdehnende Bewegung mit steigenden Kosten für Essen und Menschen, die sich mehr bewusst werden, was sie essen. Außerdem werden Sie natürlich keinen chemischen Dünger verwenden! Nichts ist besser als das Wachstum Ihres eigenen biologischen und gesunden Gemüses! Hier ist eine Liste von Gemüse, die Sie einfach zu Hause anbauen können:

KARTOFFELN

Pflanzkartoffeln Ende Februar und März in Kartoffelbeuteln, die nur teilweise mit Kompost gefüllt sind. Wenn die grünen Triebe über dem Boden erscheinen, bedecken Sie sie einfach mit mehr Kompost. Wiederholen Sie dies, bis die Tasche voll ist, und dann müssen Sie nur daran denken, sie zu bewässern! 10 bis 20 Wochen später, kippen Sie die Tasche aus und stöbern Sie im Boden herum, um Ihre eigenen Kartoffeln zu sammeln.

BOHNEN (GRÜNE BOHNEN)

Grüne Bohnen liefern eine Fülle von Nährstoffen: Vitamine A, C und K, Mangan, Kalium, Blätter und Eisen, sowie Ballaststoffe. Pflanzen Sie Ihre Bohnensamen in gut durchlässige Erde, wo sie volle Sonne erhalten. Sämlinge alle paar Wochen säen, um eine kontinuierliche Ernte durch den Sommer zu genießen.

MÖHREN

Finde ein Stück Erde (oder einen tiefen Topf), das frei von Steinen und tief genug ist, um mit diesem Wurzelgemüse fertig zu werden. Felsiger Boden kann zu schiefen Karotten führen, die, obwohl sie vollkommen essbar sind, nicht die ästhetischsten sind. Karotten sind bereit für die Ernte, wenn ihre Spitzen die Bodenlinie durchbrechen.

GURKEN

Gurkenpflanzen werden sich ausbreiten, also geben Sie Ihren Pflanzen genügend Platz, um ihre Wurzeln zu strecken. Probieren Sie kleinere Sorten, um selbstgemachte Gurken herzustellen! Achten Sie darauf, Gurken nicht zu pflanzen, bis alle Frostgefahr (während des Schneefalls) vorüber ist.

GRÜNER SALAT

Kopfsalat wächst schnell, ist wirklich einfach zu ernten (einfach die Spitzen von den Pflanzen abschneiden oder Blätter nach Bedarf pflücken) und benötigt nur wenig Platz. Sie können sogar in Containern wachsen, vielleicht begleitet von Blumen oder versteckt unter größeren Pflanzen. Versuchen Sie auch, sie direkt in teilweise schattigen Bereichen zu säen.

BELL-PFEFFER

Paprikaschoten in verschiedenen Farben und Größen können das ganze Jahr über in Töpfen gezüchtet werden. Es ist am besten, kleine Sorten in 2-Gallonen-Töpfen anzubauen. Sie können sie während des Tages draußen halten, um von der maximalen Sonneneinstrahlung zu profitieren, aber wenn die Nachttemperatur zu niedrig ist, können sie ins Innere gebracht werden. Sie können helfen, den Pollen durch Schütteln der Pflanze ein paar Mal am Tag zu verteilen, wenn sie in Blüte ist.

RÜBEN

Rüben können in jeder Art von Behältern leicht gezüchtet werden. Säen Sie die Samen 3-4 Zoll auseinander, aber verdünnen Sie sie später, wenn nötig. Das sollte gemacht werden, indem man sie abschneidet, nicht indem man die unerwünschten Sämlinge herauszieht. Rübengrüns sind essbar, aber sie haben einen hohen Oxalsäuregehalt.

ERBSEN

Erbsen sind eine problemlose Ernte, die kühleres Wetter genießen. Von März bis Juni direkt in den Boden säen und sich von Juni bis August auf den unglaublich süßen Geschmack frisch geernteter Erbsen freuen. Alles, was sie brauchen, ist die Unterstützung ihrer Stängel - einfach einen Maschendraht oder ein Netz zwischen den Stützen an jedem Ende der Reihe aufstellen.